بیجنگ سرمائی اولمپکس میں کھانا کیسا ہے؟

بیجنگ سرمائی اولمپکس میں کھانا کیسا ہے؟ یہ وہی ہے جو ہم سے حال ہی میں بہت پوچھا گیا ہے۔ یہ ایک موضوعی سوال ہے، لیکن ہم متفقہ طور پر مرکزی میڈیا سینٹر میں موجود "سمارٹ ریستوراں" کو "اچھا" قرار دیتے ہیں۔

ہیمبرگر، فرنچ فرائز، ڈمپلنگز، انسٹنٹ مالٹانگ، اسٹر فرائی چائنیز فوڈ، لیٹ کافی… یہاں تک کہ کھانا روبوٹس کے ذریعہ پیش کیا جاتا ہے۔ بطور ڈنر، ہم سوچ رہے ہیں: اس کھانے کے بعد، آگے کیا ہوگا؟

 

ہر روز دوپہر 12 بجے کے بعد، سمارٹ ریسٹورنٹ میں "روبوٹ شیف" مصروف ہو جاتے ہیں۔ ڈیجیٹل اسکرین قطار کی تعداد کو چمکاتی ہے، جو کہ کھانے والوں کے کھانے کا نمبر ہے۔ لوگ گیٹ کے قریب ایک پوزیشن کا انتخاب کریں گے، روبوٹ کے بازو پر نگاہیں، اس کے ہنر کا مزہ چکھنے کا انتظار کریں گے۔

"XXX کھانے میں ہے"، فوری آواز، کھانے والے جلدی سے کھانے کی طرف چلتے ہیں، گلابی لائٹس چمکتی ہیں، مکینیکل بازو "احترام سے" پکوڑی کا پیالہ بھیجتا ہے، مہمان لے جاتے ہیں، اگلے ہی اوور میں زبان کی نوک پر۔" پہلے دن، ڈمپلنگ کا سٹال دو گھنٹے میں فروخت ہوا، ریسٹورنٹ کے ڈائریکٹر برائے مہربانی دو گھنٹے میں فروخت ہوئے۔ سمارٹ ڈمپلنگ مشین کی پہلی شروعات۔

"بیف برگر کا ذائقہ ان دو فاسٹ فوڈ برانڈز کی طرح اچھا ہے۔" میڈیا رپورٹرز نے کہا۔ گرم روٹی، تلی ہوئی پیٹیز، لیٹش اور چٹنی، پیکیجنگ، ریل کی ترسیل… ایک تیاری، ایک مشین مسلسل 300 پیدا کر سکتی ہے۔ صرف 20 سیکنڈ میں، آپ کھانے کے لیے بغیر کسی دباؤ کے ایک گرم، تازہ برگر تیار کر سکتے ہیں۔

 

آسمان سے برتن

چینی کھانا اپنے پیچیدہ اور متنوع کھانا پکانے کے لیے جانا جاتا ہے۔ کیا کوئی روبوٹ ایسا کر سکتا ہے؟ جواب ہاں میں ہے۔ چینی مشہور شیفوں کا ہیٹ کنٹرول، سٹر فرائینگ تکنیک، کھانا کھلانے کا سلسلہ، ایک ذہین پروگرام کے طور پر ترتیب دیا گیا ہے، کنگ پاو چکن، ڈونگپو سور کا گوشت، باؤزائی فین…… یہ وہی خوشبو ہے جو آپ چاہتے ہیں۔

اسٹر فرائی کے بعد، ایئر کوریڈور میں سرو کرنے کا وقت ہے۔ جب بادل ریل کار میں خشک تلے ہوئے گوشت کی ڈش آپ کے سر پر گرجتی ہے، پھر ڈش مشین کے ذریعے آسمان سے ٹپکتی ہے، اور آخر میں میز پر لٹکتی ہے، آپ تصویریں لینے کے لیے اپنا موبائل فون آن کرتے ہیں، اور آپ کے ذہن میں صرف ایک ہی خیال آتا ہے کہ وہ سچ ہو سکتا ہے۔

 

گاہک تصویر لے رہے ہیں۔

10 دن کے آزمائشی آپریشن کے بعد، سمارٹ ریسٹورنٹ میں پہلے سے ہی "ہاٹ ڈشز" موجود ہیں: ڈمپلنگز، ہیو اسپائسی چکن نگٹس، خشک فرائی بیف ریور، لہسن کے ساتھ بروکولی، بریزڈ بیف نوڈلز، چھوٹے تلے ہوئے پیلے بیف۔" سرمائی اولمپکس کے ساتھ، ہمیں امید ہے کہ مہمانوں کے لیے کام کرنے کے لیے صرف 20 دن باقی ہیں، ہمیں کام کرنے کے لیے 20 دن باقی ہیں۔ گھر اور بیرون ملک آرام سے کھانے کے لیے۔"" زونگ ژانپینگ نے کہا۔

بھوک کی سطح، قیمت، مزاج اور ماحولیاتی تجربے کے لحاظ سے ہر ایک کی "ذائقہ" پر مختلف رائے ہوتی ہے۔ تاہم، "سمارٹ ریستوراں" کا سامنا کرتے وقت انگوٹھا نہ دینا مشکل ہے، اور آپ اپنے غیر ملکی دوستوں کو فخر سے بتائیں گے کہ یہ "روبوٹ شیف" سب "میڈ اِن چائنا" ہیں۔

جب بھی میں کھانے کا آرڈر دیتا ہوں، آپ مشکل انتخاب کریں گے۔ آپ پکوڑی نہیں کھونا چاہتے، بلکہ نوڈلز کا منہ بھی کھانا چاہتے ہیں۔ آخر میں، آپ ایک قسم کے کھانے کا انتخاب کریں اور کھانے کے بعد میرے تجربے کا تبادلہ کریں۔ قرنطینہ کی ضرورت کی وجہ سے، ریستوراں کی ہر نشست کو تین اطراف سے تقسیم کیا گیا ہے، اور کھانے کو بانٹنے کا خیال بڑی حد تک ختم ہو گیا ہے کیونکہ رکاوٹوں کو توڑ کر اگلی دسترخوان پر کھانے کی کوشش کرنا آسان نہیں ہے۔

روبوٹ مشروبات کو ملا رہا ہے۔