زرعی ٹیکنالوجی تیزی سے آگے بڑھ رہی ہے، مشین کے ساتھ میدان کو مربوط کر رہی ہے۔

زرعی ٹیکنالوجی کی صلاحیتیں بڑھ رہی ہیں۔ جدید ڈیٹا مینجمنٹ اور ریکارڈ کیپنگ سافٹ ویئر پلیٹ فارمز پودے لگانے کے بھیجنے والوں کو خود بخود پودے لگانے سے لے کر کٹائی سے متعلق کاموں کی منصوبہ بندی کرنے کی اجازت دیتے ہیں تاکہ مصنوعات کے ہموار بہاؤ کو یقینی بنایا جا سکے۔ فرینک جائلز کی تصویر
مئی میں ورچوئل UF/IFAS زرعی ٹیکنالوجی ایکسپو کے دوران، فلوریڈا کی پانچ معروف زرعی کمپنیوں نے پینل ڈسکشن میں حصہ لیا۔ جیمی ولیمز، لپ مین فیملی فارمز میں آپریشنز کے ڈائریکٹر؛ چک اوبرن، سی اینڈ بی فارمز کے مالک؛ پال میڈور، ایورگلیڈز ہارویسٹنگ کے مالک؛ چارلی لوکاس، کنسولیڈیٹیڈ سائٹرس کے صدر؛ شوگر کمپنی میں گنے کے آپریشنز کے سینئر نائب صدر ریاستہائے متحدہ کین میک ڈفی نے بتایا کہ وہ کس طرح ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہیں اور اپنے کاموں میں اس کے کردار کو سمجھتے ہیں۔
ان فارموں نے پیداوار سے متعلق آلات کا استعمال کیا ہے تاکہ زرعی ٹیکنالوجی کے کھیل میں طویل ترین عرصے تک قدم جما سکیں۔ ان میں سے زیادہ تر اپنے کھیتوں کے گرڈ نمونے کھادنے کے لیے لیتے ہیں، اور زیادہ درست اور مؤثر طریقے سے آبپاشی کے شیڈول کے لیے مٹی کی نمی کا پتہ لگانے والے اور موسمی اسٹیشنوں کا استعمال کرتے ہیں۔
"ہم تقریباً 10 سالوں سے GPS مٹی کے نمونے لے رہے ہیں،" اوبرن بتاتے ہیں۔ "ہم نے فیومیگیشن آلات، فرٹیلائزر اپلیکیٹرز اور سپرےرز پر GPS ریٹ کنٹرولرز نصب کیے ہیں۔ ہمارے پاس ہر فارم پر موسمی اسٹیشن موجود ہیں، اس لیے جب تک ہم اس کا دورہ کرنا چاہیں، وہ ہمیں زندگی کے حالات فراہم کر سکتے ہیں۔"
"میرے خیال میں ٹری-سی ٹیکنالوجی، جو کہ ایک طویل عرصے سے چلی آ رہی ہے، لیموں کے لیے ایک اہم پیش رفت ہے،" انہوں نے کہا۔ "ہم اسے مختلف ایپلی کیشنز میں استعمال کرتے ہیں، چاہے وہ اسپرے کرنا ہو، مٹی کو پانی دینا یا کھاد ڈالنا۔ ہم نے Tree-See ایپلی کیشنز میں استعمال ہونے والے مواد میں تقریباً 20% کی کمی دیکھی ہے۔ یہ نہ صرف سرمایہ کاری کو بچانے کے لیے سازگار ہے، بلکہ ماحولیات پر بھی زیادہ اثر ڈالتا ہے۔
"اب، ہم کئی اسپرےرز پر لیڈر ٹیکنالوجی بھی استعمال کر رہے ہیں۔ وہ نہ صرف درختوں کے سائز کا پتہ لگائیں گے بلکہ درختوں کی کثافت کا بھی پتہ لگائیں گے۔ پتہ لگانے کی کثافت ایپلی کیشنز کی تعداد کو ایڈجسٹ کرنے کی اجازت دے گی۔ ہم امید کرتے ہیں کہ کچھ ابتدائی کام کی بنیاد پر، ہم مزید 20% سے 30% تک بچت کر سکتے ہیں۔ آپ ان دونوں ٹیکنالوجیز کو شامل کر سکتے ہیں اور %0%4 کی بچت دیکھ سکتے ہیں۔" یہ بہت بڑا ہے۔"
ولیمز نے کہا کہ "ہم تمام کیڑوں کو چھڑکنے کے لیے GPS حوالہ جات کا استعمال کرتے ہیں تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ وہ کتنے خراب ہیں اور وہ کہاں ہیں،" ولیمز نے کہا۔
پینلسٹ سبھی نے نشاندہی کی کہ وہ پائیداری کو بہتر بنانے اور فارم پر زیادہ باخبر فیصلے کرنے کے لیے ڈیٹا اکٹھا کرنے اور اس کا نظم کرنے کی طویل مدتی صلاحیت کے لیے بہت اچھے امکانات دیکھتے ہیں۔
C&B فارمز 2000 کی دہائی کے اوائل سے اس قسم کی ٹیکنالوجیز کو نافذ کر رہے ہیں۔ یہ معلومات کی متعدد تہوں کو قائم کرتا ہے، جس سے وہ فارم پر اگائی جانے والی 30 سے ​​زیادہ خاص فصلوں کی منصوبہ بندی اور اس پر عمل درآمد میں مزید پیچیدہ ہو جاتے ہیں۔
فارم ہر فیلڈ کو دیکھنے اور متوقع ان پٹ اور متوقع پیداوار فی ایکڑ/ہفتہ کا تعین کرنے کے لیے ڈیٹا کا استعمال کرتا ہے۔ پھر وہ اسے گاہک کو فروخت کی جانے والی مصنوعات سے ملاتے ہیں۔ اس معلومات کی بنیاد پر، ان کے سافٹ ویئر مینجمنٹ پروگرام نے فصل کی کٹائی کے دوران مطلوبہ مصنوعات کے مستحکم بہاؤ کو یقینی بنانے کے لیے پودے لگانے کا منصوبہ تیار کیا۔
"ایک بار جب ہمارے پاس پودے لگانے کے مقام اور وقت کا نقشہ ہو جاتا ہے، تو ہمارے پاس ایک [سافٹ ویئر] ٹاسک مینیجر ہوتا ہے جو ہر پروڈکشن فنکشن، جیسے ڈسک، بستر، کھاد، جڑی بوٹیوں کی دوائیں، بیج لگانے، آبپاشی کا انتظار کر سکتا ہے۔ یہ سب خودکار ہے۔"
ولیمز نے نشاندہی کی کہ جیسا کہ معلومات کی پرتیں سال بہ سال جمع کی جاتی ہیں، ڈیٹا قطار کی سطح تک بصیرت فراہم کر سکتا ہے۔
"ہم نے دس سال پہلے جن خیالات پر توجہ مرکوز کی تھی ان میں سے ایک یہ تھا کہ ٹیکنالوجی بہت ساری معلومات اکٹھی کرے گی اور اسے زرخیزی، پیداوار کے نتائج، مزدوری کی طلب وغیرہ کی پیش گوئی کرنے کے لیے استعمال کرے گی، تاکہ ہمیں مستقبل میں لایا جا سکے۔" اس نے کہا۔ "ہم ٹیکنالوجی کے ذریعے آگے رہنے کے لیے کچھ بھی کر سکتے ہیں۔"
لپ مین کراپ ٹریک پلیٹ فارم کا استعمال کرتا ہے، جو کہ ایک مربوط ریکارڈ رکھنے کا نظام ہے جو فارم کے تقریباً تمام افعال پر ڈیٹا اکٹھا کرتا ہے۔ فیلڈ میں، لپ مین کے ذریعہ تیار کردہ تمام ڈیٹا GPS پر مبنی ہے۔ ولیمز نے نشاندہی کی کہ ہر قطار کا ایک نمبر ہوتا ہے، اور کچھ لوگوں کی کارکردگی کو دس سالوں سے ٹریک کیا جاتا ہے۔ اس ڈیٹا کو پھر مصنوعی ذہانت (AI) کے ذریعے کھدائی کی جا سکتی ہے تاکہ فارم کی کارکردگی یا متوقع کارکردگی کا اندازہ لگایا جا سکے۔
ولیمز نے کہا، "ہم نے چند مہینے پہلے کچھ ماڈلز چلائے اور پتہ چلا کہ جب آپ موسم، بلاکس، اقسام وغیرہ کے بارے میں تمام تاریخی ڈیٹا کو پلگ ان کرتے ہیں، تو فارم کی پیداوار کے نتائج کی پیشن گوئی کرنے کی ہماری صلاحیت مصنوعی ذہانت کی طرح اچھی نہیں ہوتی،" ولیمز نے کہا۔ "یہ ہماری فروخت سے متعلق ہے اور ہمیں اس سیزن میں متوقع واپسیوں کے بارے میں تحفظ کا ایک خاص احساس فراہم کرتا ہے۔ ہم جانتے ہیں کہ اس عمل میں کچھ اقساط ہوں گی، لیکن یہ اچھی بات ہے کہ ان کی شناخت کر سکیں اور زیادہ پیداوار کو روکنے کے لیے ان سے آگے رہیں۔"
ایورگلیڈس ہارویسٹنگ کے پال میڈر نے تجویز پیش کی کہ کسی وقت لیموں کی صنعت ایک جنگلاتی ڈھانچے پر غور کر سکتی ہے جو محنت اور لاگت کو کم کرنے کے لیے خصوصی طور پر لیموں کی زیادہ کٹائی کے لیے استعمال کیا جائے گا۔ تصویر بشکریہ آکسبو انٹرنیشنل
زرعی ٹیکنالوجی کے امکانات کا ایک اور شعبہ جو پینلسٹس نے دیکھا وہ لیبر ریکارڈ کیپنگ تھا۔ یہ خاص طور پر ایسی ریاست میں اہم ہے جو H-2A لیبر پر زیادہ سے زیادہ انحصار کر رہی ہے اور اس میں ریکارڈ رکھنے کی ضرورتیں زیادہ ہیں۔ تاہم، فارم کی محنت کی پیداواری صلاحیت کی نگرانی کرنے کے قابل ہونے کے دیگر فوائد ہیں، جن کی اجازت بہت سے موجودہ سافٹ ویئر پلیٹ فارمز نے دی ہے۔
امریکی شوگر انڈسٹری ایک بڑے علاقے پر قابض ہے اور بہت سے لوگوں کو ملازمت دیتی ہے۔ کمپنی نے اپنی افرادی قوت کو منظم کرنے کے لیے سافٹ ویئر ڈیولپمنٹ میں سرمایہ کاری کی ہے۔ سسٹم سامان کی کارکردگی کی نگرانی بھی کر سکتا ہے۔ یہ کمپنی کو اس قابل بناتا ہے کہ وہ ٹریکٹروں اور کٹائی کرنے والوں کو فعال طور پر برقرار رکھے تاکہ اہم پیداواری کھڑکیوں کے دوران دیکھ بھال کے لیے ڈاؤن ٹائم سے بچا جا سکے۔
"حال ہی میں، ہم نے نام نہاد آپریشنل ایکسیلنس کو نافذ کیا ہے،" میک ڈفی نے نشاندہی کی۔ "سسٹم ہماری مشین کی صحت اور آپریٹر کی پیداواری صلاحیتوں کے ساتھ ساتھ ٹائم کیپنگ کے تمام کاموں کی نگرانی کرتا ہے۔"
اس وقت کاشتکاروں کو درپیش دو سب سے بڑے چیلنجز کے طور پر، مزدوروں کی کمی اور اس کی قیمت خاص طور پر نمایاں ہیں۔ یہ انہیں مزدور کی طلب کو کم کرنے کے طریقے تلاش کرنے پر مجبور کرتا ہے۔ زرعی ٹیکنالوجی کو ابھی بہت طویل سفر طے کرنا ہے، لیکن یہ آگے بڑھ رہا ہے۔
اگرچہ HLB کے آنے پر لیموں کی مکینیکل کٹائی میں رکاوٹوں کا سامنا کرنا پڑا، لیکن 2000 کی دہائی کے وسط میں آنے والے سمندری طوفان کے بعد اسے آج پھر سے جوان کیا گیا ہے۔
"بدقسمتی سے، فلوریڈا میں فی الحال کوئی مکینیکل کٹائی نہیں ہے، لیکن یہ ٹیکنالوجی درختوں کی دیگر فصلوں میں موجود ہے، جیسے کہ کافی اور زیتون میں ٹریلس اور انٹرو ہارویسٹر کا استعمال کرتے ہوئے۔ مجھے یقین ہے کہ کسی وقت ہماری لیموں کی صنعت شروع ہو جائے گی۔ جنگل کے ڈھانچے، نئے جڑوں کے ذخائر، اور ٹیکنالوجیز پر توجہ مرکوز کریں جو اس قسم کو ممکن بنا سکتی ہیں،" Meadharvester نے کہا۔
کنگ رینچ نے حال ہی میں گلوبل بغیر پائلٹ سپرے سسٹم (GUSS) میں سرمایہ کاری کی۔ خودمختار روبوٹ جنگل میں حرکت کرنے کے لیے لیدر وژن کا استعمال کرتے ہیں، جس سے انسانی آپریٹرز کی ضرورت کم ہوتی ہے۔ ایک شخص اپنی پک اپ کیب میں ایک لیپ ٹاپ کے ساتھ چار مشینیں چلا سکتا ہے۔
GUSS کا کم سامنے والا پروفائل باغ میں باآسانی ڈرائیونگ کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، جس کی شاخیں سپرےر کے اوپر سے بہتی ہیں۔ (تصویر از ڈیوڈ ایڈی)
"اس ٹیکنالوجی کے ذریعے، ہم 12 ٹریکٹرز اور 12 سپرےرز کی مانگ کو 4 GUSS یونٹس تک کم کر سکتے ہیں،" لوکاس بتاتے ہیں۔ "ہم لوگوں کی تعداد کو 8 افراد تک کم کرنے اور زیادہ زمین کو ڈھانپنے کے قابل ہو جائیں گے کیونکہ ہم ہر وقت مشین چلا سکتے ہیں۔ اب یہ صرف چھڑکاؤ ہے، لیکن ہم امید کرتے ہیں کہ ہم جڑی بوٹی مار دوا لگانے اور کاٹنے جیسے کام کو بڑھا سکتے ہیں۔ یہ کوئی سستا نظام نہیں ہے۔ لیکن ہم افرادی قوت کی حالت کو جانتے ہیں اور فوری واپسی نہ ہونے پر بھی سرمایہ کاری کرنے کو تیار ہیں۔ ہم اس ٹیکنالوجی کے بارے میں بہت پرجوش ہیں۔"
خصوصی فصلوں کے فارموں کے روزانہ اور یہاں تک کہ گھنٹہ وار آپریشنز میں خوراک کی حفاظت اور سراغ رسانی بہت اہم ہو گئی ہے۔ C&B فارمز نے حال ہی میں ایک نیا بارکوڈ سسٹم نصب کیا ہے جو لیبر کی فصلوں اور پیک شدہ اشیاء کو فیلڈ لیول تک ٹریک کر سکتا ہے۔ یہ نہ صرف کھانے کی حفاظت کے لیے مفید ہے، بلکہ کٹائی کی مزدوری کے لیے ٹکڑوں کی اجرت پر بھی لاگو ہوتا ہے۔
"ہمارے پاس سائٹ پر ٹیبلٹس اور پرنٹرز موجود ہیں،" اوبرن نے نشاندہی کی۔ "ہم اسٹیکرز کو سائٹ پر پرنٹ کرتے ہیں۔ معلومات کو دفتر سے فیلڈ میں منتقل کیا جاتا ہے، اور اسٹیکرز کو PTI (زرعی پروڈکٹ ٹریس ایبلٹی انیشیٹو) نمبر دیا جاتا ہے۔
"ہم ان پروڈکٹس کو بھی ٹریک کرتے ہیں جو ہم اپنے صارفین کو بھیجتے ہیں۔ ہمارے پاس اپنی ترسیل میں GPS درجہ حرارت کے ٹریکرز ہیں جو ہمیں ہر 10 منٹ میں اصل وقت کی معلومات [سائٹ اور پروڈکشن کولنگ] فراہم کرتے ہیں، اور ہمارے صارفین کو یہ بتاتے ہیں کہ ان کا بوجھ ان تک کیسے پہنچتا ہے۔"
اگرچہ زرعی ٹیکنالوجی کے لیے سیکھنے کے منحنی خطوط اور اخراجات کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن ٹیم کے اراکین نے اس بات پر اتفاق کیا کہ یہ ان کے فارموں کے مسابقتی منظر نامے کے لیے ضروری ہوگا۔ پیداواری کارکردگی کو بہتر بنانے، مزدوری کو کم کرنے، اور فارم لیبر کی پیداواری صلاحیت کو بڑھانے کی صلاحیت مستقبل کی کلید ہوگی۔
"ہمیں غیر ملکی حریفوں سے مقابلہ کرنے کے طریقے تلاش کرنے چاہئیں،" اوبرن نے نشاندہی کی۔ "وہ تبدیل نہیں ہوں گے اور ظاہر ہوتے رہیں گے۔ ان کے اخراجات ہمارے مقابلے بہت کم ہیں، اس لیے ہمیں ایسی ٹیکنالوجیز کو اپنانا چاہیے جو کارکردگی میں اضافہ اور اخراجات کو کم کر سکیں۔"
اگرچہ UF/IFAS زرعی ٹیکنالوجی ایکسپو گروپ کے کاشتکار زرعی ٹیکنالوجی کو اپنانے اور اس کے عزم پر یقین رکھتے ہیں، لیکن وہ تسلیم کرتے ہیں کہ اس کے نفاذ میں چیلنجز ہیں۔ یہاں کچھ چیزیں ہیں جو انہوں نے بیان کی ہیں۔
فرینک جائلز فلوریڈا گروورز اور کاٹن گروورز میگزین کے ایڈیٹر ہیں، یہ دونوں میسٹر میڈیا ورلڈ وائیڈ پبلیکیشنز ہیں۔ مصنف کی تمام کہانیاں یہاں دیکھیں۔